VET VR ACADEMY : la réalité virtuelle pour la formation professionnelle en restauration

La première production de VET VR ACADEMY est enfin prête ! Nous avons développé un cadre pédagogique qui est disponible en anglais, français, espagnol, allemand et grec. Il s’agit d’un résultat important, destiné aux formateurs et aux enseignants, qui peut servir de base à toute organisation souhaitant utiliser les outils que nous développons ou reproduire la méthodologie du projet.

Il s’agit d’une feuille de route pour les prochaines étapes du projet, définissant le cadre de la plateforme d’apprentissage en ligne et des environnements de réalité virtuelle. Ce document de 90 pages a été conçu comme un véritable guide pour le public cible du projet.

Sa première partie se concentre sur les conséquences de la pandémie de Covid-19, à la suite d’une étude nationale réalisée par les partenaires. Cette courte étude nous a permis de choisir et de justifier l’utilisation des différentes méthodologies de notre approche : apprentissage expérientiel et immersif, apprentissage transformationnel, théorie de l’apprentissage situé.

La deuxième partie de ce livret présente les environnements de réalité virtuelle et les modules d’apprentissage en ligne que nous avons choisi de développer. Ils ont été prédéfinis au cours de la préparation du projet par les établissements de formation professionnelle impliqués et la recherche a confirmé l’exactitude des premières propositions faites.

 Le contenu pédagogique est basé sur 3 blocs de compétences: compétences interpersonnelles, connaissances spécifiques au métier, compétences techniques. Au total, nous développons 5 environnements de réalité virtuelle et 13 modules d’apprentissage en ligne, intégrés dans trois parcours d’apprentissage.

Ces parcours d’apprentissage peuvent être considérés comme des exemples, des suggestions sur la manière d’utiliser les environnements de réalité virtuelle et la plateforme d’apprentissage en ligne de VET VR ACADEMY. Pour accompagner et guider les enseignants et les professionnels désireux de tester, d’utiliser et de mettre en œuvre le contenu pédagogique que nous avons développé, nous avons choisi de proposer ces trois parcours comme un exemple sur la façon de créer une approche utilisant tous les outils que nous avons développés.

Retrouvez ci-dessous notre première production (disponible en téléchargement).